À quelques pas de la place Beaubourg, et du musée du même nom, ce bar salon de thé est atypique. Comme son nom veut bien l’indiquer, le bar Bubbolitas s’est spécialisé dans cette boisson venue tout droit d’Asie. C’est à Taiwan qu’est né le Bubbolitas, à base de thé, d’un peu de lait, aromatisé ou non, et, ingrédient indispensable, les perles de tapioca. Si l’aspect, un peu surprenant à première vue, vous gêne, vous pourrez le déguster sans perles de tapioca, chaud ou froid. Le nombre de parfums que propose le bar Bubbolitas à Paris est impressionnant, vous y trouverez certainement votre bonheur. Comptez environ 5€ pour un Bubble-Tea moyen (48cl).
Bien que le Bubble-Tea soit la spécialité de ce bar branché, la carte du bar Bubbolitas est fournie. Vous aurez le choix entre une large sélection de thés, smoothies et milkshakes. Un petit creux ? Pas d’inquiétude, le bar Bubbolitas vous propose bagels, salades, et empanadas, à manger sur place ou à emporter. En dessert, cheesecake et carrot cake finissent de nous convaincre.
Pour les plus adeptes d’entre vous, le bar Bubbolitas à Paris a tout prévu ! Vous y trouverez des Kits de Bubble- Tea à emporter pour le préparer chez vous.